HORECA REPORT 2018

Δυναμικά εξελίχθηκαν οι διαγωνισμοί που διοργανώθηκαν για μια ακόμη χρονιά από τον SCA Greece κατά τη διάρκεια της έκθεσης HO.RE.CA. 2018, πιστοί στο ετήσιο ραντεβού τους!

Την Παρασκευή 9 Φεβρουαρίου, η αυλαία άνοιξε με τον ημιτελικό του πρωταθλήματος Βarista όπου 10 κορυφαίοι barista αναμετρήθηκαν για μια θέση στον τελικό της Δευτέρας. Οι έξι φιναλίστ Nίκος Μπουρμπάκης, Χρήστος Σωτήρος, Μιχάλης Κατσαβός, Ειρήνη Κουλελή, Ειρήνη Δασκαλοπούλου και Γιώργος Μωραΐτης ξεχώρισαν για την άρτια τεχνική και το υψηλότατο επίπεδό τους.

Σειρά είχε ο εντυπωσιακός διαγωνισμός Coffee In Good Spirits, που έλαβε χώρα στη σκηνή των Coffee Events το Σάββατο 10 Φεβρουαρίου, όπου πλήθος κόσμου μοιράστηκε την αγωνία των επτά συμμετεχόντων για την πολυπόθητη διάκριση. Έπειτα από την αξιολόγηση των κριτών, την τρίτη θέση κατέκτησε ο Γιώργος Αγγελάκης, την δεύτερη θέση ο Δημήτρης Μπαϊγκούσης, ενώ πανελλήνιος πρωταθλητής αναδείχθηκε ο Μάνος Μαμάκης για δεύτερη συνεχή χρονιά, ο οποίος θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας στο παγκόσμιο διαγωνισμό CIGS το Νοέμβριο στη Βραζιλία.

Την Κυριακή 11 Φεβρουαρίου, η αγωνία για τους έξι φιναλίστ του πρωταθλήματος Βrewers έλαβε τέλος. Οι προκριθέντες κατά την πρώτη διοργάνωση του SCA Greece για το 2018, που πραγματοποιήθηκε τον Ιανουάριο στην Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων, έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό επί σκηνής για τον πολυπόθητο τίτλο του Έλληνα πρωταθλητή τον οποίο τελικά απέσπασε ο Στάθης Κορέμτας, ο οποίος πρόκειται να ταξιδέψει το Νοέμβριο στο Ντουμπάι, εκπροσωπώντας την Ελλάδα στο World Brewers Cup. Δεύτερος αναδείχθηκε ο Νίκος Θεοδωρής και τρίτος ο Γιώργος Δεληχρήστος.

Παράλληλα την ίδια ημέρα, για άλλη μια φορά κοινό και κριτική επιτροπή εντυπωσιάστηκαν με τις δημιουργίες των διαγωνιζομένων στον τελικό γύρο του διαγωνισμού Latte Art. Τελικά, πρωταθλητής αναδείχθηκε ο Μιχάλης Καραγιάννης, ο οποίος θα αναμετρηθεί σε παγκόσμιο επίπεδο το Νοέμβριο στη Βραζιλία. Στη δεύτερη θέση βρέθηκε ο Δημήτρης Μπούκουρης, ενώ στην τρίτη θέση ο Κυριάκος Τσεπέπας.

Οι διαγωνισμοί κορυφώθηκαν το απόγευμα της Δευτέρας 12 Φεβρουαρίου, με τον τελικό του πρωταθλήματος Barista. Ο πήχης της διάκρισης ήταν ιδιαιτέρως ανεβασμένος λόγω των εξαιρετικών παρουσιάσεων των συμμετεχόντων. Τον τίτλο του πανελλήνιου πρωταθλητή απέσπασε ο Μιχάλης Κατσιαβός, ενώ τη δεύτερη και την τρίτη θέση κατέκτησαν οι: Ειρήνη Δασκαλοπούλου και Χρήστος Σωτήρος. Ο παγκόσμιος διαγωνισμός Barista θα πραγματοποιηθεί τον Ιούνιο στο Άμστερνταμ.

Ο SCA Greece ευχαριστεί ιδιαιτέρως όλους όσοι βρέθηκαν κοντά του σε όλη τη διάρκεια των διαγωνισμών.

Θερμά συγχαρητήρια σε όλους τους συμμετέχοντες και καλή επιτυχία στους πρωταθλητές μας!

000